淮海绿地21城:寻觅记忆中**熟悉的“乡味”
2022/01/19 17:42
“家乡的年味儿”这东西摸不见、说不清,但我们儿时对于春节**深刻的印象,一定与院子有关。儿时记忆中的新年,总是充满了“仪式感”。作为千百年来年俗文化的传承,高楼里寻不到的“人情味”、“年味儿”,统统在这里。如果家乡是记忆深处的那座房,那么乡味就是那扇永远不关的门。如果要用一道美食形容对于徐州的记忆,“大锅灶”绝对是打开回忆大门的那道,是**具特色也是**接地气的烟火气息。
在淮海绿地21城的传统中式院子里,惬意的待上一整天,不吃上一顿地道的“大锅灶”注定是不完美的。
灶膛火焰的炙热与满锅的香气扑鼻而来之时,人们可以将热情都投入这灶台里的美食中,满满一大锅。当食材裹满汤汁的时候仿佛可以治愈一切,围着四方圆台,把酒言欢,开怀畅谈,各自惬意。似乎不单单是享用美食,仿佛也品味着生活百态。
家乡的美食是相逢**美好的理由。年味环抱下的院子,是静谧的,安详的,亦是淳朴的,雅致的,可以将内心深处的温情妥帖安放。庭前张灯结彩,孩童嬉戏;院中筵席盛开,全家和乐。
365天的忙碌是为了过年的相聚,品尝完家乡的味道是为了更好的整装待发。特殊的新年,不一样的味道,淮海绿地21城和您一起寻找家乡的味道。
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